Мелисса Лимонный бальзам Мелисса Лимонный бальзам Многолетнее травянисто растение высотой 40-100 см. За приятный запах лимона, который особенно ощущается, если потереть лист мелиссы называют лимонной мятой. Ценится за высокое содержание витамина С, каротина и эфирных масел. Оказывает лечебное действие при желудочных и кишечных спазмах, успокаивает нервную систему, улучшает аппетит.
Шалфей Шалфей Многолетний пряно-ароматический кустарник высотой 50-60 см. Стебли многочисленные, прямостоячие, серо-войлочные. Листья супротивные, черешковые, яйцевидно-копьевидные или узко- эллиптические, зазубренные по краям. Цветки сине-фиолетовые симметричные. Настои и отвары шалфея применяют при воспалительных заболеваниях ротоглотки, носоглотки и верхних дыха- тельных путей. Свежие листья добавляются к супам, соусам и мясным блюдам.
Валериана Валериана Холодостойкое растение из семейства валериановых. Стебель - прямостоячий, полый, цилиндрический, высотой 40-150 см. Листья супротивные, непарнопери- стые. Цветки небольшие, бледно-розовые, душистые, собранные в складки верху- шечные соцветия - типа зонтика. Цветет в июне - августе. Валериана понижает возбудимость центральной нервной системы, уменьшает спазмы гладкой мускулатуры, регулирует деятельность сердца, улучшает кровообращение, усиливает желчеотделение, секрецию железистого аппарата желудочно-кишечного тракта. Глубина заделки семян - 1 см. Период прорастания весной - 15- 20 дней. Уход за посевами предусматривает регулярные междурядные культивации для рыхления почвы и уничтожения сорняков, подкормку удобрениями.
Одно из самых популярных растений, используемых как в научной, так и в народной медицине и косметической промышленности. Входит в состав различных лечебных сборов: грудных, желудочных, слабительных, почечных и др. Широко используется также для приготовления профилактических травных чаев. Сеют весной и под зиму.
Арбуз
Баклажан
Бобовые
Дыня
Кабачок
Капуста
Кукуруза
Лук
Морковь
Огурец
Перец
Редис
Прянные культуры
Редкие культуры
Салат
Свекла
Кормовая свекла
Тыква
Сидераты
Лекарственные растения
