Позднеспелый сорт, от всходов до технической зрелости 132 дня.Универсального использования. Кочан округлоплоский и круглый, средней величины, массой 4кг. Сорт отличается устойчивостью к растрескиванию кочанов. Относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозу.
Среднепоздний гибрид для потребления в свежем виде и переработки (квашения). Срок созревания – 105-120 дней (от высадки рассады). Рекомендуется также выращивать прямым высевом. Кочан плотный, привлекательной светло-зеленой окраски, с нежными и сочными листьями. Отлично приспосабливается к разным условиям выращивания. Формирует хороший урожай даже в засушливых условиях. Проявляет высокую устойчивость к трипсу и грибковым заболеваниям. Хорошо хранится в поле, а в хранилище - 5-6 месяцев. При густоте посадки 2,8-3 растения/1 м.кв. формирует кочан свыше 5 кг, а при густоте 3,5-4,5 растений/1 м.кв – 3-4 кг.
По количеству содержания аминокислот капуста кале идентична мясу, 200 граммов этого овоща дает организму необходимую суточную дозу белка. По количеству кальция эта овощная культура превосходит молоко.
Капуста КАМЕННАЯ ГОЛОВАОдин из самых популярных позднеспелых сортов. Вегетационный период 150-160 дней, урожайность 860 ц/га. Кочан округлый, плотный, на срезе - белый. Устойчив к растрескиванию. Обладает повышенной лежкостью и транспортабельностью. Вкусовые качества отличные. Незаменима для квашения.