Красивы, рівномырної форми плоди темно фіолетового забарвлення, в середині мякуш білий.
Рослини сорту Алмаз компактні, невисокі (45-55 см), характеризуються компактним розміщенням плодів в нижній частині рослини. Плоди циліндричної форми, з блискучою і гладкою шкіркою, довжиною 14-17 см, в діаметрі - 3-6 см. М'якоть ніжна і одночасно щільна, світла, смакові якості відмінні, без гіркоти. Забарвлення плодів сорту Алмаз яскрава, насиченого темно-фіолетового кольору. Урожайність раннього сорту баклажан Алмаз - 45-50 т / га. Регулярний збір плодів, через кожні 5-7 днів, продовжує період вегетації і сприяє збільшенню врожайності.