Фарин - Среднеспелый сорт острого перца. Куст полуштамбовый, высотой 35-60 см. Плоды удлиненно-конусовидные, крупные, длиной 16-20 см, массой 60-100 г.
В технической спелости плоды светло-салатного цвета, в биологической – ярко-красные. Мякоть плода плотная, сочная с сильным ароматом и пикантным вкусом (острая). Толщина стенок 1,5-2,5 мм. Урожайность данного сорта в среднем составляет 0,7 - 1,2 кг с растения или 50-70 т/га.